Die ersten warmen Tage und schon sind die Pollen der Frühblüher unterwegs und für viele geht es im Sommer mit den Gräsern erst richtig los! Also: Was tun beim Heuschnupfen?

Ein würziger Frühlingsbote ist der Bärlauch. Er lässt sich wunderbar zu Bärlauchpesto verarbeiten. Das schmeckt köstlich klassisch mit Nudeln oder auch als Brotaufstrich.