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Mag. Sabine Hönig
- 15. Sept.
"Rohnen mit Bulgur"
Zutaten für 4 Personen: 2 Tassen Bulgur (1 Tasse = 250 ml) 4 Tassen Wasser 1 Zwiebel 3-4 Rohnen 4 EL Olivenöl Prise Meersalz und schwarzer P
Mag. Sabine Hönig
- 15. Aug.
"Lavendeleis"
Mag. Sabine Hönig - 15. August 2023 Zutaten für 4 Personen Lavendeleis: 500ml Vanilleeis 300 g Beeren (Johannisbeeren, Himbeeren,...
Mag. Sabine Hönig
- 15. Juli
"Mohn-Panna-Cotta"
Mag. Sabine Hönig - 15. Juli 2023 Zutaten Mohn-Panna-Cotta für 4 Personen: 500ml Sahne (Obers) 50 g Kristallzucker 30 g Mohn (gemahlen) 3...
Mag. Sabine Hönig
- 15. Juni
"Rezept Hollerstrauben"
Mag. Sabine Hönig - 15. Juni 2023 Zutaten für 4 Personen: 8 Hollunderblüten 150 g gesiebtes glattes Mehl 1 Prise Salz 2 Dotter (Größe M)...
Mag. Sabine Hönig
- 15. Mai
"Risotto mit grünem Spargel"
Zutaten für 4 Personen:
300 g Risottoreis
1/8 Liter Weißwein oder Frizzante
1 l Gemüsesuppe
500g grüner Spargel
3-4 EL Olivenöl
80g Butter
P
Mag. Sabine Hönig
- 15. Apr.
"Kräuterbutter"
Zutaten für 250g: 250 g Butter1 TL Salzeine Hand voll unterschiedliche Kräuter und Blüten1 Tropfen ätherische Knoblauchöl Zubereitung:Kräute
Mag. Sabine Hönig
- 17. März
"Avocadococktail"
Zutaten für 4 Personen: 1 Bio Orange 2 Avocados 1 Limette 2 Jungzwiebeln 60 g Erdnüsse oder Cashewnüsse Prise Salz & Pfeffer 2-3 EL...
