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Mag. Sabine Hönig
- 15. Jan.
"Rohnenragout mit Knuperkartoffel"
Zutaten für 2 Personen:
3-4 Rohnen
2-3 EL Olivenöl
250ml Gemüsebrühe
1 Becher Cremefraiche
Prise Salz
1/2 TL Kümmel
3-5 Tropfen ätherisches
Mag. Sabine Hönig
- 9. Dez. 2022
"Endiviensalat Exotisch"
Mag. Sabine Hönig - 09. Dezember 2022 Zutaten 4 Personen: 1 Endiviensalat 1/2 Granatapfel 3 EL Balsamicoessig 4-6 EL Olivenöl 1 TL...
Mag. Sabine Hönig
- 15. Nov. 2022
"Saftiges Apfelbrot"
Mag. Sabine Hönig - 15. November 2022 Zutaten für 3 Laibe / Formen: 500 g getrocknete Feigen 400 g Rosinen 400 g Haselnüsse 1,5 kg...
Mag. Sabine Hönig
- 15. Okt. 2022
"Kürbisgnocchi"
Mag. Sabine Hönig - 15. Oktober 2022 Zutaten für 4 Personen: Hokkaido-Kürbis (ca. 1 kg) 1 kg mehlige Kartoffeln 1 TL Meersalz 1 Tr....
Mag. Sabine Hönig
- 14. Sept. 2022
"Brennnessel-Lauch-Quiche"
Kürbischuttney schmeckt köstlich zu Käse, gegrilltem Gemüse, Fleischgerichten oder einfach als pikant-süßer Brotaufstrich. In kleine Gläser
Mag. Sabine Hönig
- 17. Juli 2022
"Heidelbeer-Joghurtkuchen"
Zutaten: 4 Eier,70 g Zucker,350 g griechischer Joghurt,40g Puddingpulver, Backpulver,3-5 Tropfen ätherisches Vanille Extrakt, 1-2 Tropfen ät
Mag. Sabine Hönig
- 15. Juli 2022
"Lavendel-Vanilleeis auf kalter Beerensuppe"
Mag. Sabine Hönig - 15. Juli 2022 Zutaten für 4 Personen: 500ml Vanilleeis 300 g Beeren (Johannisbeeren, Himbeeren, Brombeeren,...
Mag. Sabine Hönig
- 15. Juni 2022
"Couscous Salat"
Mag. Sabine Hönig - 15. Juni 2022 Zutaten für 4 Personen: 100g Cous-Cous 1 Rote Paprika, ev. auch 150 g grünen Spargel oder anderes...
Mag. Sabine Hönig
- 13. Mai 2022
"Spargelsulz"
Zutaten für 4 Personen: Etwa 300 g gemischtes Gemüse (Z.B. Karotten, Sellerie, Lauch, Paprika, Grüner Spargel, etc
50ml Gemüsebrühe, Agar-Ag
Mag. Sabine Hönig
- 15. Apr. 2022
"Broccoli-Quiche"
Mag. Sabine Hönig - 15. April 2022 Zutaten für 8 Stück: 1 Packung fertiger Quicheteig rund 400g Broccoli 1 Becher Sauerrahm 3 Eier 2 EL...
