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Mag. Sabine Hönig
- 15. Mai
"Risotto mit grünem Spargel"
Zutaten für 4 Personen:
300 g Risottoreis
1/8 Liter Weißwein oder Frizzante
1 l Gemüsesuppe
500g grüner Spargel
3-4 EL Olivenöl
80g Butter
P
Mag. Sabine Hönig
- 15. Mai
"Gut geschlafen?"
Erholsamer Schlaf ist scheinbar nicht selbstverständlich! Eine aktuelle Studie der MedUni Wien zu den Schlafgewohnheiten in Österreich ergab
Mag. Sabine Hönig
- 15. Apr.
"Kräuterbutter"
Zutaten für 250g: 250 g Butter1 TL Salzeine Hand voll unterschiedliche Kräuter und Blüten1 Tropfen ätherische Knoblauchöl Zubereitung:Kräute
Mag. Sabine Hönig
- 15. Apr.
"Wilde Kräuter"
Wilkräuter bringen nicht nur Farbe auf den Teller. Sie haben einen intensiven Geschmack und eignen sich für viele schmackhafte Gerichte.
Vor
Mag. Sabine Hönig
- 17. März
"Dufte Pflanzenpflege"
Mag. Sabine Hönig - 17. März 2023 Pflanzenpflege einmal anders Pflanzen produzieren ätherische Öle um Schädlinge und Krankheitserreger...
Mag. Sabine Hönig
- 17. März
"Avocadococktail"
Zutaten für 4 Personen: 1 Bio Orange 2 Avocados 1 Limette 2 Jungzwiebeln 60 g Erdnüsse oder Cashewnüsse Prise Salz & Pfeffer 2-3 EL...
Mag. Sabine Hönig
- 7. März
"Erfolgsfaktor Wertschätzung"
Mag. Sabine Hönig - 7. März 2023 Fundament für gutes Arbeitsklima Betriebe, die das Augenmerk auf einen wertschätzenden Umgang...
Mag. Sabine Hönig
- 15. Feb.
"Marzipankonfekt"
Zutaten:
120 g Mehl
30 g Hanfmehl
110 g Zucker
1 Päckchen Backpulver
1 Ei
60 g Haselnussöl
¼ l Milch
1 Apfel
1 Tropfen ätherische Zimtöl
1 T
Mag. Sabine Hönig
- 15. Feb.
"Kennst Du Deinen Biorhythmus?"
Mag. Sabine Hönig - 15. Februar 2023 Den eigenen Rhythmus kennen spart Kraft Die Natur gibt den Rhythmus vor, der uns in körperlicher,...
Mag. Sabine Hönig
- 15. Jan.
"Rohnenragout mit Knuperkartoffel"
Zutaten für 2 Personen:
3-4 Rohnen
2-3 EL Olivenöl
250ml Gemüsebrühe
1 Becher Cremefraiche
Prise Salz
1/2 TL Kümmel
3-5 Tropfen ätherisches
